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肉类铁含量丰富,且吸收率高,其主要原因是( )
A.肉类富含B族维生素,可促进铁吸收
B.肉类中的铁主要以卟啉铁形式存在,故吸收率高
C.肉类富含维生素A可促进铁吸收
D.肉类富含维生素D可促进铁吸收
E.肉类富含磷,可促进铁吸收
参考答案
更多 “ 肉类铁含量丰富,且吸收率高,其主要原因是( )A.肉类富含B族维生素,可促进铁吸收B.肉类中的铁主要以卟啉铁形式存在,故吸收率高C.肉类富含维生素A可促进铁吸收D.肉类富含维生素D可促进铁吸收E.肉类富含磷,可促进铁吸收 ” 相关考题
考题
下列说法正确的是( )。A.口服铁剂宜选用3价铁B.口服铁剂应同时并用维生素CC.地中海贫血患者应及早补充铁剂D.铁剂在胃肠道的吸收有黏膜自限现象,正常人吸收率为10%,贫血者为30%E.牛奶、蛋类、肉类、脂肪可促进铁剂的吸收
考题
下列有关铁吸收的描述正确的是( )A.食物中的磷酸、草酸有利于铁的吸收B.大豆及菠菜中铁的吸收率高C.血制品及肉类中的铁吸收率较高D.胃液中的盐酸不利于铁的吸收E.同时摄入果糖、氨基酸不利于铁的吸收
考题
促进铁吸收的因素主要包括蛋白质、肉类因子和维生素C。( )
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