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《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定,建筑工地食堂食品安全管理是施工企业文明施工的重要检查内容。()
此题为判断题(对,错)。
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考题
文明施工追求的目标是在项目施工中,为了保证工程安全顺利地开展,必须加强施工现场的安全管理,创造一个良好的、安全文明的施工环境。请根据施工现场生活设施、保健急救的有关规定,回答下列问题:食堂外应设置密闭式泔水桶,并应及时清运。()
此题为判断题(对,错)。
考题
建筑施工企业是建筑工地食堂、食品安全的责任主体,并应建立、健全以项目负责人为第一责任人的食品安全生产责任制,建立相应的考核奖惩制度,确保食品安全责任落实到位。()
此题为判断题(对,错)。
考题
对于申请开办()的建筑工地,应当要求其提供符合规定的用房、科学合理的流程布局,配备加工制作和消毒等设施设备,健全食品安全管理制度,配备食品安全管理人员和取得健康合格证明的从业人员。A、澡堂B、休息间C、超市D、食堂
考题
以下属于劳务分包队伍综合评价内容中行保管理内容的是()。A、食堂必须办理卫生许可证B、炊事员必须持有健康证且保持良好的个人卫生C、食堂食品安全符合规定,无食物中毒D、施工组织紧凑能按时完成生产计划
考题
判断题学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》,规范完善食堂硬件条件,建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度,并取得有效的餐饮服务许可证。A
对B
错
考题
单选题对于申请开办()的建筑工地,应当要求其提供符合规定的用房、科学合理的流程布局,配备加工制作和消毒等设施设备,健全食品安全管理制度,配备食品安全管理人员和取得健康合格证明的从业人员。A
澡堂B
休息间C
超市D
食堂
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