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泡茶用水以( )℃水温的开水,水沸滚后应立即冲泡。
A、60℃
B、80℃
C、100℃
D、70℃
参考答案
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考题
泡茶时一般冲泡乌龙茶等特种茶,需()的开水,冲泡西湖龙井等高档细嫩茶叶时,需()的水温。A.100゜C,100゜CB.80゜C,.80゜CC.100゜C,80゜CD.80゜C,100゜C
考题
下列哪一项不属于泡茶要素()。A.茶叶用量B.泡茶水温C.茶叶种类D.冲泡时间
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