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泡茶时一般冲泡乌龙茶等特种茶,需()的开水,冲泡西湖龙井等高档细嫩茶叶时,需()的水温。
A.100゜C,100゜C
B.80゜C,.80゜C
C.100゜C,80゜C
D.80゜C,100゜C
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考题
43、下列关于茶叶冲泡技术描述错误的是()A.泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度B.投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡C.用无盖的器具冲泡乌龙茶,可使茶香四溢D.白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似,多选用紫砂壶来冲泡
考题
【单选题】下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是()A.泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度B.投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡C.用无盖的器具冲泡乌龙茶,可使茶香四溢。D.白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似,多选用紫砂壶来冲泡。
考题
11、下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是A.泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度B.投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡C.用无盖的器具冲泡乌龙茶,可使茶香四溢D.白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似,多选用紫砂壶来冲泡
考题
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