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粪大肠菌群检测复发酵试验的培养温度是
A、（28±1）℃
B、（36±1）℃
C、（37±1）℃
D、（40±1）℃
E、（44.5±0.2）℃
参考答案
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考题
（121~123题共用备选答案）A．细菌总数B．总大肠菌群C．粪大肠菌群D．粪链球菌群E．肠球菌总数121.培养温度为37℃时能发酵乳糖，24小时内产酸产气的革兰阴性无芽孢杆菌122. 44.5℃能生长繁殖发酵乳糖而产酸的菌群123. Iml水在营养琼脂培养中经37CC 24／小时培养后生长的细菌菌落总数
考题
食品中大肠菌群检测的证实试验是A、在HE琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落l～2个进行革兰染色，同时接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养24±2h，观察产气情况B、在亚硫酸铋琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落1～2个进行革兰染色，同时接种乳糖发酵管置36±l℃培养箱内培养24±2h，观察产气情况C、在伊红美蓝琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落1～2个进行革兰染色，同时接种乳糖发酵管置36±l℃培养箱内培养36±2h，观察产气情况D、在伊红美蓝琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落1～2个进行革兰染色，同时接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养48±2h，观察产气情况E、在伊红美蓝琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落1～2个进行革兰染色，同接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养24±2h，观察产气情况
考题
总大肠菌群是指A、1ml水在普通琼脂培养基上经37℃24h培养后所生长的细菌数B、在37℃生长时能使乳糖发酵，在24h内产酸、产气的革兰氏阴性无芽孢杆菌C、在37℃生长时能使乳糖发酵，在24h内产酸、产气的革兰氏阳性无芽孢杆菌D、在44.5℃的温水浴内能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的大肠菌E、在44.5℃培养条件下不能生长而能存活于自然环境中的大肠菌
考题
单选题培养于44.5±0.2℃的温水浴内能生长繁殖使乳糖发酵而产酸产气的大肠菌群细菌，称为（）.A
总大肠菌群B
自然环境中的大肠菌群C
粪大肠菌群D
大肠菌群E
畜、禽粪便大肠菌群
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