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有降血胆固醇作用的营养素有()
A. 膳食纤维
B.多不饱和脂肪酸
C. 蛋白质
D. 果糖
E.果胶
参考答案
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考题
有关膳食脂肪对血脂水平的影响,不正确的说法是( )。A.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%~25%
B.饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用
C.豆类蛋白有降低血胆固醇的作用
D.多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康
E.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
考题
影响体内凝血作用的营养素有 ()A.维生素DB.维生素KC.血钙浓度D.镁离子浓度
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