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五香豆腐干要色泽棕黄,薄厚均匀,四角整齐,柔软有劲,( ),有五香味。
A.甜咸适口
B.咸甜适口
C.甜鲜适度
D.咸度适口
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考题
4、对豆腐干进行质地剖面分析时,对下列指标()进行评价。A.色泽B.硬度C.黏弹性D.豆香味
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