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营养评估的方法 ( )
A、饮食资料的收集
B、体格检查和测量
C、药物使用调查
D、实验室检查
E、营养估算
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考题
11、膳食营养评价的内容包括A.膳食调查B.膳食评价C.人体测量D.营养风险评估E.实验室检查
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