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GAP规定，鲜用药材可采用保鲜方法包括（ ）。
A．冷藏
B．砂藏
C．罐贮
D．烘干
E．使用符合国家有关食品添加剂规定的保鲜剂和防腐剂
参考答案
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考题
有关中药材产地初加工管理的说法，错误的是()A、严禁滥用硫磺熏蒸等方法，二氧化硫等物质残留必须符合国家规定B、采集应坚持“最大持续产量”原则C、地道药材加工时，应按现代方法进行加工D、鲜用药材可采用适宜的保鲜方法，尽可能不使用保鲜剂和防腐剂
考题
根据《中药材生产质量管理规范》的有关规定，下列做法不正确的是A．野生或半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”的原则B．根据产品质量及植物单位面积产量或动物养殖数量，并参考传统采收经验等因素确定适宜的采收时间C．鲜用药材可采用冷藏、沙藏、罐储、生物保鲜等适宜的保鲜方法，并适量使用保鲜剂和防腐剂D．地道药材应按传统方法进行加工。如有改动，应提供充分试验数据，不得影响药材质量E．采收机械、器具应保护清洁、无污染，存放在无虫鼠和禽畜的干燥场所
考题
根据《中药材生产质量管理规范》的有关规定，下列做法不正确的是A.野生或半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”的原则B.根据产品质量及植物单位面积产量或动物养殖数量，并参考传统采收经验等因素确定适宜的采收时间C.鲜用药材可采用冷藏、沙藏、罐储、生物保鲜等适宜的保鲜方法，并适量使用保鲜剂和防腐剂D.地道药材应按传统方法进行加工，如有改动，应提供充分试验数据，不得影响药材质量E.采收机械、器具应保护清洁、无污染，存放在无虫鼠和禽畜的干燥场所
考题
关于中药材产地初加工管理的说法正确的有A．鲜用药材尽可能不使用保鲜剂和防腐剂进行保存
B．地道药材加工时，必须按照传统方法进行加工
C．加工时严禁滥用硫黄熏蒸等方法
D．初加工时应当符合国家有关技术规范．标准和管理规定
考题
81、家庭贮藏安溪铁观音的主要方法有坛藏法、罐藏法、袋藏法、冷藏法、瓶藏法 。
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