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维生素B1保持稳定的条件是( )。

A、酸性

B、碱性

C、中性

D、光照

E、铜离子存在


参考答案

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考题 维生素B1结构中噻唑环C-2质子具有明显的()A.碱性B.酸性C.中性D.惰性