餐厅一般的服务程序是()。 A.领位，让座，点菜，上菜，撤盘，结帐B.领位，让座，点菜，上菜，结帐，撤盘C.撤盘，领位，让座，点菜，上菜，结帐D.领位，点菜，上菜，撤盘，结帐

题目内容（请给出正确答案）

餐厅一般的服务程序是()。

A.领位，让座，点菜，上菜，撤盘，结帐

B.领位，让座，点菜，上菜，结帐，撤盘

C.撤盘，领位，让座，点菜，上菜，结帐

D.领位，点菜，上菜，撤盘，结帐

参考答案

考题 ()不是餐厅服务员周到服务的具体体现。 A、语言表达能力B、服务态度好C、用餐照顾周到D、不必按程序进行服务

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考题服务员在餐厅服务的全过程中,要(),遵守服务程序。 A、观察客人服饰B、主动服务C、客人叫时再服务D、超值服务

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考题分菜服务无论是在中餐厅还是(),都反映餐厅的服务水平。 A、快餐厅B、咖啡厅C、西餐厅D、茶艺馆

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考题天津利顺德饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管,由此产生委托看管法律关系。委托人是顾客,受托人是() A、利顺德饭店B、餐厅服务员C、利顺德饭店和餐厅服务员D、利顺德饭店或餐厅服务员

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考题一般零点餐厅采用()。 A.美式服务B.法式服务C.英式服务D.俄式服务

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考题云杉饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管，由此产生委托看管法律关系，委托人是顾客，受托人是()A. 云杉饭店B. 餐厅服务员C. 云杉饭店和餐厅服务员D. 云杉饭店或餐厅服务员

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考题 "廉洁奉公"()。A.与餐厅服务员没有关系B.只与高级餐厅服务员有关C.是餐厅服务员的行为准则D.是与钱财打交道的餐厅服务员的行为准则

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考题 15、餐厅服务员的直接上级是餐厅经理。

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考题 1、＿＿＿是指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅。A．正餐厅B．风味餐厅C．主题餐厅D．咖啡厅

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考题餐厅服务员的直接上级是餐厅经理。

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