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下列属于餐饮成本中的不可控成本的是()。
A.大修理费
B.折旧
C.推销费用
D.管理费
参考答案
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考题
下列关于可控成本与不可控成本的说法中,不正确的有( )。
A、直接成本一定是可控成本
B、区分可控成本和不可控成本,并不需要考虑成本发生的时间范围
C、最基层单位无法控制任何间接成本
D、广告费、科研开发费属于可控成本
考题
餐饮企业的成本中可控成本比重不大。()
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