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可以防止和处理井眼附近的水锁,降低表面张力和降低油水界面张力的添加剂被称为()。
A、粘土稳定剂
B、抗高温稳定剂
C、破胶剂
D、助排剂
参考答案
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考题
19、乳化剂是糖果工艺中应用较广的一类添加剂,能有效降低糖果组织内油水界面间的表面张力,使油水二相得到均匀的乳化从而获得相对的稳定性。
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