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简述自助餐菜单的制定程序。

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考题 制定标准成本的基本程序是______、合理制定菜单、预测销售量和确定标准成本总额。 A.确定原料管理程序B.确定成本控制人员C.确定成本控制标准D.制定科学采购程序
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考题 简述领导制定战略的程序。
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