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植物原料经过厌氧呼吸分解的产物是水分、二氧化碳、葡萄糖、酒精和醋酸。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
比较植物的有氧呼吸和无氧呼吸，正确的是（ ）。A.葡萄糖是有氧呼吸的主要能源物质，不是无氧呼吸的主要能源物质
B.二氧化碳是有氧呼吸的产物，不是无氧呼吸的产物
C.有氧呼吸逐步释放能量，无氧呼吸瞬间释放能量
D.有氧呼吸产生还原氢，无氧呼吸也能产生还原氢
考题
大部分的酵母是兼性厌氧菌。在氧气充足条件下，酵母菌将葡萄糖转化为水和二氧化碳。而在无氧的条件下，葡萄糖被酵母菌分解为二氧化碳和酒精。发面过程中，面的水分会增多，原因是酵母进行有氧呼吸产生了水和二氧化碳。
考题
食醋是用粮食等淀粉质为原料，经微生物制曲，糖化，酒精发酵，醋酸发酵等阶段酿制而成，其中酒精发酵和醋酸发酵是在严格的厌氧条件进行的一种代谢过程。（）
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