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盐煽鸡上桌时需要蘸碟,调配蘸碟的原料有______。
A.精盐
B.糖
C.醋
D.沙姜
E.猪油
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考题
3、关于鸡尾酒造霜方法,阐述的对的是()A.彻底洗净和擦干玻璃杯。B.倒一些食盐或粗盐在一个较杯直径大的碟或碗中。C.若盐霜不均匀,多蘸几次即可。D.紧握倒转的酒杯,将湿润的杯边蘸上盐,使盐均匀的粘在杯边。
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