谷类原料含有丰富的维生素C。( ) 此题为判断题(对，错)。

题目内容（请给出正确答案）

谷类原料含有丰富的维生素C。( )

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题无机盐和水溶性维生素含量丰富，并含有大量的膳食纤维，该食物可能属于A．谷类B．肉类C．蛋类D．蔬菜E．以上都不是

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考题含有维生素C丰富的食物是A．动物肝脏、鱼肝油、禽蛋B．谷类、豆类和干果类C．新鲜的蔬菜、水果D．海带、紫菜E．动物肝脏、动物血

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考题谷类原料含有丰富的______。 A.碳水化合物B.脂肪C.B族维生素D.膳食纤维

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考题禾谷类籽实饲料含有较丰富的硫胺素、泛酸和维生素B12。() 此题为判断题(对，错)。

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考题玉米胚位于籽粒一侧的基部，胚中除含丰富的脂肪外，还含有( )，这点与其它谷类粮食明显不同。A.淀粉B.蛋白质C.水分D.维生素

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考题谷类中含量较丰富的维生素是（）

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考题谷类富含有A、维生素AB、B族维生素C、维生素CD、维生素DE、以上都不对

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考题谷类含有丰富的亚油酸、磷脂、谷固醇、维生素E等。

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考题谷类食物的营养特点是（）。A．含丰富的蛋白质B．含丰富的矿物质C．含丰富的维生素D．含丰富的碳水化合物和维生素

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