蔬菜和水果是人体维生素、蛋白质和膳食纤维的重要来源。( ) 此题为判断题(对，错)。

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蔬菜和水果是人体维生素、蛋白质和膳食纤维的重要来源。( )

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题蔬菜在膳食中非常重要、是无机盐、维生素和食物纤维的重要来源。()

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考题关于水果和蔬菜,以下说法哪个是错误的( ) A.蔬菜和水果可以互相替代，如果不喜欢吃蔬菜，可以多吃点水果弥补B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源C.干果由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是维生素D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2

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考题水果是膳食中维生素C和不溶性膳食纤维的最重要来源。() 此题为判断题(对，错)。

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考题 A.粮谷类 B.蔬菜和水果 C.动物性食物 D.大豆及其制品 E.奶及奶制品主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源，也是蛋白质和膳食纤维的重要来源(　　)。

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考题中国居民膳食指南提倡多吃蔬菜、水果和薯类，主要目的是为人体供给（　　）。 A.维生素D B.维生素C C.优质蛋白质 D.膳食纤维 E.脂肪

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考题蔬菜、水果和薯类是哪些营养素的重要来源？（）A维生素B矿物质C膳食纤维D植物化学物质

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考题 16 单选题（2分）蔬菜和水果含有丰富的维生素和（），对人体健康有好处，可以多食用一些。A．蛋白质B．膳食纤维C．矿物质D．糖类

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考题蔬菜和水果是人体纤维素的重要来源。（）

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考题中国居民膳食指南提倡多吃蔬菜、水果和薯类，主要目的是为人体供给（）A．维生素CB．膳食纤维C．优质蛋白质D．维生素D

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