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下列关于表面活性剂与蛋白质相互作用的叙述错误的是
A．阳离子表面活性剂不能和蛋白质发生电性结合
B．阴离子表面活性剂可以和蛋白发生电性结合
C．表面活性剂还可能破坏蛋白质二维结构中的氢键
D．表面活性剂还能破坏蛋白质二维结构中的盐键
E．表面活性剂能破坏蛋白质二维结构中的一些化学键，从而使蛋白质各残基之间的交联作用减弱，螺旋结构变得无序或受到破坏，最终使蛋白质发生变质
参考答案
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考题
下列关于表面活性剂说法错误的是A.一般来说表面活性剂静脉注射的毒性大于口服B.表面活性剂与蛋白质可发生相互作用C.表面活性剂中，非离子表面活性剂毒性最大D.表面活性剂长期应用或高浓度使用于皮肤或黏膜，会出现皮肤或黏膜损伤E.表面活性剂的刺激性以阳离子型表面活性剂最大
考题
以下对表面活性剂的生物学性质的叙述，错误的是A、表面活性剂对药物吸收的影响B、表面活性剂不具有毒性和刺激性，可以安全的使用C、表面活性剂与蛋白质有相互作用D、一般而言，表面活性剂具有一定的毒性E、长期使用表面活性剂，可能出现对皮肤的刺激性
考题
下列关于表面活性剂的叙述中错误的是( )A．表面活性剂静脉注射的毒性远大于口服给药B．表面活性剂与蛋白质可发生相互作用C．一般来讲，非离子型表面活性剂毒性最大D．表面活性剂长期应用或高浓度使用于皮肤或黏膜，也会出现皮肤或黏膜损伤E．温度升高，可使聚氧乙烯类表面活性剂的CMC减少，胶束聚集数增加
考题
下列关于表面活性剂的叙述错误的是A、表面活性剂的存在一定会增加药物的吸收B、表面活性剂可以跟蛋白质产生相互作用C、一般表面活性剂毒性大小顺序为阳离子型>阴离子型>非离子型D、用于外用制剂时，长期使用高浓度的表面活性剂可能出现皮肤或黏膜损坏E、表面活性剂还具有增溶、乳化、润湿、去污等作用
考题
下列关于表面活性剂配伍的叙述中，正确的是( )A、非离子表面活性剂与离子型表面活性剂混合后形成混合胶团，CMC降低，表面活性增强，有协同作用B、两个等量的同系物的表面活性剂的配伍，其混合系的表面活性高于各自表面活性C、阳离子表面活性剂能与负电荷的水溶性聚合物形成复凝聚物D、硫酸钡能吸附阴离子表面活性剂，使溶液中表面活性剂浓度下降E、在酸性介质中蛋白质的羧基解离而带负电荷，能与阳离子表面活性剂结合，最终导致蛋白质变性
考题
下列关于表面活性剂生物学性质说法错误的是( )A、一般来说表面活性剂静脉注射的毒性大于口服B、表面活性剂与蛋白质可发生相互作用C、表面活性剂中，非离子表面活性剂毒性最大D、表面活性剂长期应用或高浓度使用于皮肤或黏膜，会出现皮肤或黏膜损伤
考题
下列关于表面活性剂与蛋白质的相互作用叙述错误的是A.阳离子表面活性可以和蛋白质发生电性结合
B.阴离子表面活性剂可以和蛋白发生电性结合
C.表面活性剂还可能破坏蛋白质二维结构中的氢键
D.表面活性剂不能破坏蛋白质二维结构中的盐键
E.表面活性剂能破坏蛋白质二维结构中的一些化学键，从而使蛋白质各残基之间的交联作用减弱，螺旋结构变得无序或受到破坏，最终使蛋白质发生变质
考题
下列关于表面活性剂生物学性质的错误叙述为A:阳离子型表面活性剂的毒性最小B:吐温80的溶血作用最小C:阴离子型表面活性剂较非离子型表面活性剂具有较大的刺激性D:卵磷脂无毒、无刺激性、无溶血性E:离子型表面活性剂可使蛋白质药物变性
考题
下列关于表面活性剂的叙述错误的是A.表面活性剂的存在一定会增加药物的吸收B.表面活性剂可以跟蛋白质产生相互作用C.一般表面活性剂毒性大小顺序为阳离子型>阴离子型>非离子型D.用于外用制剂时，长期使用高浓度的表面活性剂可能出现皮肤或黏膜损坏E.表面活性剂还具有增溶、乳化、润湿、去污等作用
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