食品标准是指食品工业领域各类标准的总和,包括______等。 A.食品产品标准B.食品管理标准C.食品卫生标准D.食品添加剂标准

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食品标准是指食品工业领域各类标准的总和,包括______等。

A.食品产品标准

B.食品管理标准

C.食品卫生标准

D.食品添加剂标准

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考题列车重量标准是指列车中车辆自重与货物重量的总和。() 此题为判断题(对，错)。

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考题食品工业生产过程是对食品原料进行物理、生物、化学、生物化学等的加工或操作，以获取食品成品或中间产品的过程。各物理操作单元即单元操作应该是食品工业生产过程的核心。

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考题氢化油俗称人造奶油，广泛用于冰淇淋等食品工业。

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考题我国食品工业标准包括（）、行业标准、地方标准和企业标准四部分。

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考题《食品工业基本术语》中对食品的界定范围包括烟草。

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考题 2、国家标准《食品工业基本术语》对食品的定义是指可供人类食用或饮用的物质，包括（）。A．烟草B．加工食品C．半成品D．未加工食品E．只作药品用的物质

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考题没有食品添加剂就没有现代食品工业，但是食品添加剂并非现代食品工业的产物，人类使用食品添加剂的历史很悠久。

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考题国家标准《食品工业基本术语》对食品的定义是指可供人类食用或饮用的物质，包括（）。A．烟草B．加工食品C．半成品D．未加工食品E．只作药品用的物质

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考题按国民经济行业分类，食品工业包括

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