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牛奶中含有丰富的铁且能够被完全吸收。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 动物肝脏、肾脏、鸡蛋和牛奶均含有丰富的铁质。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 海产品碘含量丰富,但吸收率低,植物性食物碘含量高且吸收好。() 此题为判断题(对,错)。

考题 金枪鱼肌肉中含有丰富的胡萝卜素。() 此题为判断题(对,错)。

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考题 番茄中含有较丰富的草酸、苹果酸、柠檬酸。( ) 此题为判断题(对,错)。

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考题 畜禽内脏中含有丰富的胆固醇。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 膳食纤维可干扰铁的吸收。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 淀粉是一种能够被消化酶消化吸收的多糖。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 寡糖在消化道内能够被消化吸收。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 牛奶和菜花同时食用会影响钙的吸收。此题为判断题(对,错)。

考题 岩浆岩中含有丰富的生物化石。() 此题为判断题(对,错)。

考题 动物铁较易吸收,植物铁不宜被吸收,食物铁以三价高铁为主.变成无机亚铁,亚铁易被肠黏膜吸收。十二指肠及空肠上段为铁的主要吸收部位。当铁贮备量很充足时,铁吸收就减少。() 此题为判断题(对,错)。

考题 牛奶中含量较低的矿物质是铁,用牛奶喂养婴儿时应注意加以补充。() 此题为判断题(对,错)。

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考题 牛奶和蔬菜中含铜量较为丰富。( )此题为判断题(对,错)。

考题 牛奶中含钙丰富,且极易被吸收,是钙的极好食物来源。

考题 判断题蛋黄含铁丰富且容易吸收A 对B 错