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为防止食物中的亚硝酸盐含量过高,______。
A.腌制蔬菜至少2天以上方可食用
B.腌制蔬菜至少5周以上方可食用
C.腌制蔬菜至少1周以上方可食用
D.腌制蔬菜至少2周以上方可食用
参考答案
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考题
Vit C在试带法中对各项检测的影响,错误的是A、Vit C含量过高使白细胞出现假阴性B、Vit C含量过高使亚硝酸盐出现假阴性C、Vit C含量过高使隐血出现假阳性D、Vit C可引起尿糖假阴性E、Vit C可引起胆红素假阳性
考题
引起地方性氟中毒最主要的因素是A.食物中氟含量过高
B.土壤中氟含量过高
C.饮水中氟含量过高
D.饮水中氟含量过低
E.维生素A和钙缺乏
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