适宜涨发加工蛤士蟆油的方法是______。 A.冷水浸泡B.热水焖泡C.碱液浸泡D.热水焖煮E.蒸制加热F.脱胺处理

题目内容（请给出正确答案）

适宜涨发加工蛤士蟆油的方法是______。

A.冷水浸泡

B.热水焖泡

C.碱液浸泡

D.热水焖煮

E.蒸制加热

F.脱胺处理

参考答案

考题第 73 题在梅雨、炎热季节，蛤士蟆油常需用（　　）

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考题梅雨季节来临时，蛤士蟆油贮存属于（）。

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考题梅雨季节来临时，蛤士蟆油贮藏属于（）。

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考题雌性哈士蟆蛙卵巢、输卵管及所附脂肪的干制品称为哈士蟆油,又称()。 A.田鸡油B.蛤蟆油C.雪蛤膏D.脂膏E.蟹膏

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考题蛤士蟆油是雌蛤士蟆输卵管的干制品,并非脂肪,产在( )及内蒙等地。 A.青海B.山西C.黑龙江D.辽宁

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考题哈士蟆油是用哈士蟆的脂肪加工而成的干制品。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题在梅雨、炎热季节，蛤士蟆油常需用（）。

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考题下列内容，符合蛤士蟆油涨发加工的选项是( )。A.油发B.盐发C.碱法D.水发

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考题梅雨季节来到，蛤士蟆油宜采用的养护方法是

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