考题
在我国规定使用的天然色素中,呈鲜红色粉末状的是() 。
A.胡萝卜素B.焦糖C.紫胶色素D.红曲色素
考题
()不是我国允许使用的人工合成色素 。
A.靛蓝B.胭脂红C.柠檬黄D.靛红
考题
我国规定，允许使用的人工合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、()等。A.靛蓝B.孔雀绿C.叶绿素D.紫胶色素
考题
我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、()、糖色等。A.日落黄B.柠檬黄C.孔雀绿D.叶绿素
考题
我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、()等。A.苏丹红B.孔雀绿C.靛蓝D.焦糖
考题
我国容许使用的红曲米、紫胶色素、β—胡萝卜素、叶绿素铜钠及焦糖等5种天然色素此题为判断题(对，错)。
考题
下列属于合成色素的有()。
A.红曲色素B.苋菜红C.柠檬黄D.姜黄素E.焦糖色
考题
对蛋白质染着性好,一旦染着后经水洗也不褪色的食用色素是( )。
A.β-胡萝卜素B.红曲米C.叶绿素铜钠D.焦糖
考题
下列属于人工合成着色剂的是( )。A.红曲色素
B.姜黄
C.苋菜红
D.高粱红
E.胡萝卜素
考题
叶绿体色素中，属于作用中心色素的是（ ）。A.少数特殊状态的叶绿素a
B.叶绿素b
C.胡萝卜素
D.叶黄素
考题
下列中属于人工合成色素的是（）。A、焦糖B、叶绿素C、胡萝卜素D、柠檬黄
考题
下列食用色素中（）是人工合成色素。A、叶绿素铜钠B、姜黄素C、柠檬黄D、红曲色素
考题
决定陆叶蔬菜颜色的物质主要是（）A、叶绿素B、类胡萝卜素C、柠檬黄D、红曲色素
考题
用纸层析法分离叶绿体中的色素，四种色素扩散速度最快和最慢的分别是（）A、叶绿素a；胡萝卜素B、叶绿素b；胡萝卜素C、胡萝卜素；叶绿素aD、胡萝卜素；叶绿素b
考题
用层析法分离叶绿体色素的实验中，所得4条色素带中相距最远的两种色素是（）A、胡萝卜素与叶黄素B、叶黄素与叶绿素aC、叶绿素a与叶绿素bD、叶绿素b与胡萝卜素
考题
下列中以下属于人工合成色素的是（）。A、焦糖B、叶绿素C、胡萝卜素D、柠檬黄
考题
下列属于合成色素的有（）。A、红曲色素B、苋菜红C、柠檬黄D、姜黄素E、焦糖色
考题
下列着色剂中，不属于合成色素的是（）A、苋菜红B、叶绿素C、柠檬黄D、靛蓝
考题
下列色素中属于水溶性色素的是（）A、叶绿素B、红曲色素C、花青素D、类胡萝卜素
考题
叶绿体色素中，属于作用中心色素的是（）A、少数特殊状态的叶绿素aB、叶绿素bC、类胡萝卜素
考题
下列色素物质中属于脂溶性的是（）A、叶绿素B、花色素C、类胡萝卜素D、花黄素
考题
单选题下列色素中属于水溶性色素的是（）A
叶绿素B
红曲色素C
花青素D
类胡萝卜素
考题
单选题在分离叶绿体的色素实验中，四种色素扩散速度最快和最慢的分别是（）A
叶绿素a；胡萝卜素B
叶绿素b；胡萝卜素C
胡萝卜素；叶绿素aD
胡萝卜素；叶绿素b
考题
单选题决定陆叶蔬菜颜色的物质主要是（）A
叶绿素B
类胡萝卜素C
柠檬黄D
红曲色素
考题
单选题叶绿体色素中，属于作用中心色素的是（）A
少数特殊状态的叶绿素aB
叶绿素bC
类胡萝卜素
考题
单选题以下色素中，属于水溶性的是（）。A
叶绿素B
胡萝卜素C
叶黄素D
花色素
考题
多选题以下色素中，属于脂溶性的是（）。A叶绿素B胡萝卜素C叶黄素D花色素E木质素