挥发性物质在达到一定浓度时才能引起嗅觉。能用嗅觉辨别该种物质存在的最低浓度，称为香气阈值。()

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参考答案

考题气味是挥发性物质刺激嗅觉神经所产生的感觉，令人喜爱的常称为味觉。()

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考题气味是挥发性物质刺激鼻腔嗅觉神经而在中枢神经引起的一种感觉。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题人们把某种呈香呈味物质，能够刺激人的嗅觉或和味觉，使人感觉到它的存在的最低含量叫做“阈值”。此题为判断题(对，错)。

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考题硫化氢在低浓度下,可通过嗅觉检测它的存在,处于高浓度(超过100ppm)时,人会由于嗅觉神经受到麻痹而快速失去嗅觉() 此题为判断题(对，错)。

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考题有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后，嗅觉感受性降低的现象称为()。A.嗅觉敏锐性B.气味的相互作用C.嗅觉适应D.嗅觉感导

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考题对一个刺激由无感觉到有感觉的最低浓度称为()阈值，即能够辨别出其与对照有区别，但不知是何种物质。

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考题嗅觉适宜刺激必须具有挥发性，是因为（）。A．具有挥发性的物质才能作用于鼻腔上膜的嗅觉感受器B．具有挥发性的物质才能作用于鼻腔下膜的嗅觉感受器C．具有挥发性的物质才能作用于毛细胞D．具有挥发性的物质才能作用于科蒂氏器官

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考题阈值是人们把开始闻不到香气时香料物质的最小浓度叫做阈值。

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考题香气阈值是指嗅觉辨别出某种________存在的________（单位g/m3）。阈值也称槛限值或最小可嗅值，是对________的定量表示，可分为感受阈值和________。

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