美国人的饮食习惯一般是：()。A、以西餐为主，不吃中餐，不喝酒，食油腻，不食带甜的菜肴B、以西餐为主，爱吃广东菜，喜欢喝酒，常吃的有猪肉、鸡、鱼、虾、蘑菇C、不吃牛肉、鸭，喜欢米饭、饺子，喜欢用花茶、黄油做菜D、喜欢吃清淡菜肴，常吃的有牛肉、鸡、瘦猪肉、豆腐，偏爱水果

题目内容（请给出正确答案）

美国人的饮食习惯一般是：()。

A、以西餐为主，不吃中餐，不喝酒，食油腻，不食带甜的菜肴

B、以西餐为主，爱吃广东菜，喜欢喝酒，常吃的有猪肉、鸡、鱼、虾、蘑菇

C、不吃牛肉、鸭，喜欢米饭、饺子，喜欢用花茶、黄油做菜

D、喜欢吃清淡菜肴，常吃的有牛肉、鸡、瘦猪肉、豆腐，偏爱水果

参考答案

考题西餐菜肴在形态上以()为主。 A、小块B、大块C、丝D、片

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考题在中西菜肴烹调技艺结合方面，应侧重()。A、中餐向西餐靠近B、西餐走向中餐C、烹调方法互补D、技艺交流

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考题下列叙述内容最符合香港菜特点的选项是()。A、以西餐烹调方法为主流B、以中餐烹调方法为主流C、口味多变浓重D、注重使用干制原料

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考题以间隔班为主的是()。 A.中餐厅B.西餐厅C.咖啡D.酒吧

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考题西餐配菜以()()()菜肴为主。

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考题西餐厅一般以复杂的杯花为主。（）

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考题以下关于西餐正确的说法有：（）A．西餐厅一般以杯花为主，美观大方B．西式烹饪注重老嫩程度C．西餐菜肴和服务尤以法式为代表D．西餐注重营养

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考题西餐菜肴中，以啤酒自助为特点的是俄式菜。

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考题 5、以下关于西餐正确的说法有：（）A．西餐厅一般以杯花为主，美观大方B．西式烹饪注重老嫩程度C．西餐菜肴和服务尤以法式为代表D．西餐注重营养

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