网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

5、以下关于西餐正确的说法有：（）

A．西餐厅一般以杯花为主，美观大方

B．西式烹饪注重老嫩程度

C．西餐菜肴和服务尤以法式为代表

D．西餐注重营养

参考答案和解析
西式烹饪注重老嫩程度;西餐注重营养;西餐菜肴和服务尤以法式为代表
更多 “5、以下关于西餐正确的说法有：（）A．西餐厅一般以杯花为主，美观大方B．西式烹饪注重老嫩程度C．西餐菜肴和服务尤以法式为代表D．西餐注重营养” 相关考题
考题 关于达托霉素,以下说法正确的是()。
查看答案
考题 以下关于手足口病的好发年龄哪种说法正确A、2岁以下B、3岁以下C、4岁以下D、5岁以下E、6岁以下
查看答案
考题 关于重传以下说法正确的是( )A.MAC层有重传的功能B.RLC层有重传的功能C、MAC层与RLC层都有重传的功能D.以上说法都正确
查看答案
考题 下列关于我国西餐发展叙述正确的是( )。 A、西餐传入我国可追溯到13世纪。B、1840年鸦片战争以后，一些西方人将西餐制作方法带到中国。C、1885年，广州开设了中国第1家西餐厅——太平馆。D、20世纪90年代，西餐只在我国少数一些沿海城市和大城市发展。
查看答案
考题 以下关于战略调整的说法正确的是（ ）。
查看答案
考题 以下关于影响体力活动能量消耗的因素中，说法正确的有（ ）。
查看答案
考题 以下关于各种计量属性的应用，说法正确的有（ ）。
查看答案
考题 关于卡前列甲酯栓的贮存条件的说法，正确的是A:遮光，密闭，5℃以下保存B:遮光，密闭，-5℃以下保存C:遮光，密闭，5℃以上保存D:遮光，密闭，室温下保存E:遮光，密闭，阴凉处保存
查看答案
考题 以下关于手足口病的好发年龄哪种说法正确A.4岁以下 B.6岁以下 C.5岁以下 D.3岁以下 E.2岁以下
查看答案
考题 以下关于我国国债期货交易的说法，正确的有（）。 Ⅰ.交易合约标的为5年期名义标准国债 Ⅱ.采用百元净价报价 Ⅲ.交割品种为剩余期限5年的国债 Ⅳ.采用实物交割方式 A、Ⅰ.Ⅱ.Ⅲ B、Ⅰ.Ⅲ.Ⅳ C、Ⅰ.Ⅱ.Ⅳ D、Ⅱ.Ⅲ.Ⅳ
查看答案
考题 吃西餐时有哪些礼仪要求？（吃西餐的礼仪有哪些）
查看答案
考题 以下关于新缤智全景天窗的说法，正确的有（）A、全景天窗采光面积大B、分档开启，具有通风功能C、不能开启D、5档调节
查看答案
考题 以下关于西餐礼仪，说法正确的是（）A、餐具摆放的位置主要是为方便用餐，由内而外取用B、座位有尊卑，一般而言，背对门的位置是上位，由最重要的客人坐C、西餐排座位，通常男女间隔而坐，用意是男士可以随时为身边的女士服务D、最得体的入座方式是从右侧入座
查看答案
考题 以下关于平度市境内高速公路的说法，正确的有（）A、共有5条高速公路B、总里程197.126公里C、共有6条高速公路D、总里程157.126公里
查看答案
考题 下列关于西餐，说法错误的是（）。A、西餐起源于古埃及B、西餐在罗马帝国时代在意大利得到飞速的发展，奠定了意大利西餐鼻祖的地位C、我国接触西餐的历史可以追溯到唐朝D、西餐的服务方式大多起源于欧洲贵族家庭和王宫，经过多年的发展演变，逐渐为社会上的饭店所使用
查看答案
考题 关于2级钛和5级钛的说法，以下正确的是（）A、2级钛比5级钛颜色更明亮B、2级钛硬度较高，不能抛光
查看答案
考题 以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是（）。A、在餐盘的右侧从左到右依次摆放主菜刀、鱼刀、汤匙、头盘刀B、刀刃一律朝餐盘C、在餐盘的左侧，从右向左依次摆放主菜叉、鱼叉、头盘叉D、刀背一律朝餐盘
查看答案
考题 以下关于西餐宴会的描述正确的是（）。A、餐桌的主次为左高右低B、西餐宴会餐桌的主次为右高左低C、多桌宴会以客人职位高低定桌号D、主人译员坐在主人左侧，主宾译员坐在主宾左侧E、主人译员坐在主宾左侧，主宾译员坐在主人左侧
查看答案
考题 按宴会的餐别分有（）宴会。A、中餐和西餐B、中餐和法式西餐C、中餐和美式西餐D、中餐和俄式西餐
查看答案
考题 关于数图，以下说法正确的是（）
查看答案
考题 下列关于西餐宴会厅的环境布置说法正确的有（）。A、具有欧美文化、艺术特色B、所有的灯具的亮度均应是可以调节的C、餐桌上必须放上烛台D、在烛台下面最好放上一面镜子
查看答案
考题 以下关于预留签章管理挂失手续费说法正确的是（）。A、5元B、10元C、30元D、100元
查看答案
考题 以下关于西餐正确的说法有：（）A、西餐烹饪最早出现在古埃及B、西餐厅一般以杯花为主，美观大方C、西式烹饪注重老嫩D、西餐菜肴和服务尤以法式为代表E、美式餐饮是英式餐饮的派生物
查看答案
考题 单选题下列关于西餐，说法错误的是（）。A 西餐起源于古埃及B 西餐在罗马帝国时代在意大利得到飞速的发展，奠定了意大利西餐鼻祖的地位C 我国接触西餐的历史可以追溯到唐朝D 西餐的服务方式大多起源于欧洲贵族家庭和王宫，经过多年的发展演变，逐渐为社会上的饭店所使用
查看答案
考题 多选题以下关于混合式菜单说法正确的有（）A综合了零点菜单与套菜菜单的特点B西餐使用混合菜单较多C混合式菜单有一种价格D最初的混合式菜单仅仅是将一份零点菜单与一份套菜菜单印制在一起
查看答案
考题 单选题以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是（）。A 在餐盘的右侧从左到右依次摆放主菜刀、鱼刀、汤匙、头盘刀B 刀刃一律朝餐盘C 在餐盘的左侧，从右向左依次摆放主菜叉、鱼叉、头盘叉D 刀背一律朝餐盘
查看答案
考题 多选题以下关于西餐正确的说法有：（）A西餐烹饪最早出现在古埃及B西餐厅一般以杯花为主，美观大方C西式烹饪注重老嫩D西餐菜肴和服务尤以法式为代表E美式餐饮是英式餐饮的派生物
查看答案
考题 多选题下列关于西餐宴会厅的环境布置说法正确的有（）。A具有欧美文化、艺术特色B所有的灯具的亮度均应是可以调节的C餐桌上必须放上烛台D在烛台下面最好放上一面镜子
查看答案
热门标签
最新试卷