以下关于饮食安全的说法不正确的是()。A、橄榄油最贵，营养价值最高，食用橄榄油最安全B、反式脂肪由植物油加工而成，属于健康安全的食用油C、广州管园线虫的传染源为多种哺乳动物，包括猫和狗D、为了饮食安全，不要食用或少食用含食品添加剂的食物E、PE保鲜薄膜不可用于包裹食品

题目内容（请给出正确答案）

以下关于饮食安全的说法不正确的是()。

A、橄榄油最贵，营养价值最高，食用橄榄油最安全

B、反式脂肪由植物油加工而成，属于健康安全的食用油

C、广州管园线虫的传染源为多种哺乳动物，包括猫和狗

D、为了饮食安全，不要食用或少食用含食品添加剂的食物

E、PE保鲜薄膜不可用于包裹食品

参考答案

考题食用油以橄榄油为主是日本膳食模式的特点。（）

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考题下列食品中含脂肪比例最高的是()A.橄榄油B.肥猪肉C.羊肉D.牛肉

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考题含有较多反式脂肪酸的油脂是A．橄榄油B．椰子油C．菜籽油D．猪油E．人造黄油

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考题含有反式脂肪酸的是A．橄榄油B．人造奶油C．紫苏油D．大豆油E．芝麻油

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考题下列食品中含脂肪比例最高的是______。A.橄榄油B.肥猪肉C.羊肉D.猪大肠

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考题含有较多反式脂肪酸的油脂是A．橄榄油B．椰子油C．菜子油D．猪油E．人造黄油

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考题以下食物中饱和脂肪酸含量最高的是( )A.鱼油B.豆油C.茶油D.橄榄油E.牛油

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考题以下哪种油的不饱和脂肪酸含量最高？A．橄榄油B．棕榈油C．菜籽油D．动物油

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考题地中海膳食结构，主要的食用油是橄榄油。

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