影响Fe吸收的是A、鱼类B、肉类C、乳类D、VitCE、稀盐酸

题目内容（请给出正确答案）

影响Fe吸收的是

A、鱼类

B、肉类

C、乳类

D、VitC

E、稀盐酸

参考答案

考题下列对动物性食物中铁的描述,正确的是() A.是血红素铁的主要来源B.肉类以非血红素铁为主C.乳类是富含铁的食物D.蛋黄铁的吸收率最高E.鱼类铁的含量极高

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考题钙的良好食物来源是A、谷类B、乳类C、肉类D、蛋类E、鱼类

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考题环境中的微生物可使毒性低的无机汞转变成毒性高的甲基汞，其中吸收速度快通过食物链引起生物富集的食物主要是A、乳类B、鱼类C、植物性食品D、肉类E、蛋类

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考题下列食品不需要检测挥发性盐基氮的是A、蛋类B、乳类C、肉类D、鱼类E、虾类

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考题以下哪种食物蛋白质被称为参考蛋白质()。 A.乳类B.鱼类C.畜肉类D.谷类E.豆制品

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考题及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。 A、乳类B、肉类C、鱼类D、蛋类

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考题 16、影响钙吸收的草酸主要存在于下列哪一种食品中A．粮谷类B．蔬菜水果类C．乳类D．肉类

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考题膳食中最好的蛋白质食物来源是A．肉类、鱼类、蛋类、乳类B．谷类C．豆类D．蔬菜类

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考题影响钙吸收的草酸主要存在于下列哪一种食品中A．粮谷类B．蔬菜水果类C．乳类D．肉类

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