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谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。( )


参考答案

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考题 肝衰竭用制剂的特点为()。 A、支链氨基酸含量较低,而苯核氨基酸及蛋氨酸较高B、支链氨基酸含量较高,而苯核氨基酸及蛋氨酸较低C、直链氨基酸含量较高,而苯核氨基酸及蛋氨酸较低D、支链氨基酸含量较高,而苯丙氨酸及蛋氨酸较低

考题 谷类中氨基酸的含量较低的是( )。

考题 使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是( )含量较低。A.蛋氨酸B.苏氨酸C.赖氨酸D.缬氨酸

考题 谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中A.谷蛋白含量较多B.球蛋白含量较多C.白蛋白含量较多D.醇溶蛋白含量较多E.酪蛋白含量较多

考题 谷类中氨基酸的含量较低的是(  )。A.蛋氨酸 B.色氨酸 C.亮氨酸 D.赖氨酸

考题 3、大豆蛋白质中含量较低的氨基酸是()。A.亮氨酸B.异亮氨酸C.蛋氨酸D.酪氨酸

考题 大豆蛋白质中含量较低的氨基酸是()。A.亮氨酸B.异亮氨酸C.蛋氨酸D.酪氨酸

考题 谷类蛋白质氨基酸组成中()含量相对较低,因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。A.赖氨酸B.谷氨酸C.蛋氨酸D.缬氨酸

考题 1、谷类蛋白质氨基酸组成中()含量相对较低,因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。A.赖氨酸B.谷氨酸C.蛋氨酸D.缬氨酸