在()前,我国已经能利用发酵技术。 A.5000年B.4000年C.3000年D.2000年

题目内容（请给出正确答案）

在()前,我国已经能利用发酵技术。

A.5000年

B.4000年

C.3000年

D.2000年

参考答案

考题以下关于海洋能利用最新技术进展的表述错误的是（）。A.潮汐能开发利用最早、最成熟 B.潮流能是利用海水垂直波动的机械能发电 C.温差能利用刚刚起步，尚未取得实质性进展 D.盐差能利用研究历史较长，已经取得实质性突破

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考题我国面点制作历史悠久，利用发酵技术制作馒头是在()A.汉代 B.唐代 C.宋代 D.明代

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考题 167、新能源是指在当前技术和经济条件下，尚未被人类广泛大量利用，但已经或即将被利用的环保能源，如（）等。A．太阳能B．风能C．石油D．潮汐能

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考题混菌食品发酵是利用DNA体外重组技术的一种新型发酵技术。

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考题 192、混菌食品发酵是利用DNA体外重组技术的一种新型发酵技术。

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考题试验设计题2：利用发酵工程技术相关知识，设计实验方案：玉米秸秆发酵生产燃料乙醇

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考题 5、目前我国的清洁能源的开发和利用已经覆盖_____________________。A．热能B．风能C．太阳能D．生物质能等新型能源

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考题能利用代谢控制发酵技术生产的产品有:A．有机酸B．胰岛素C．靶向药物D．干扰素

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考题食品发酵技术为了发展趋势包括（）。A．利用基因工程技术，人工选育和改良菌种；B．应用酶工程技术，将固定化酶或细胞广泛应用于发酵与酿造工业；C．生化工程在发酵与酿造业的应用；D．发酵法生产单细胞蛋白；E．加强代谢研究，进一步搞好代谢控制，开发更多发酵产品；

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