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在保证凝聚效果的前提下,分析哪些因素降低胶粒的停留时间?
参考答案
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考题
1、无机盐促进蛋白等胶体颗粒凝聚主要有下列两方面原因A．增加水化层B．使胶体颗粒带电荷C．加入相反电性的电解质, 能中和胶粒的电性, 降低了双电层的排斥力, 由于热运动的结果就导致胶粒的互相碰撞D．无机盐离子在水中的水化作用, 会破坏胶粒周围的水化层, 使其能直接碰撞而聚集起来
考题
存货管理的目标，就是在保证生产或销售经营需要的前提下，最大限度地降低存货成本
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