在生产中，控制()是鲜叶加工各工序适度的主要技术指标之一。A、叶片成条率B、茶叶主要内含物质成分含量C、在制坯含水量D、温度的高低

题目内容（请给出正确答案）

在生产中，控制()是鲜叶加工各工序适度的主要技术指标之一。

A、叶片成条率

B、茶叶主要内含物质成分含量

C、在制坯含水量

D、温度的高低

参考答案

考题茶叶加工是通过鲜叶内含的（）发生一系列的物理和化学变化，而形成各种茶叶形、质要求和品质特征。A.化学成分B.物理成分C.都是D.都不是

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考题在生产中对每道工序上的加工进度控制是（）。A．投入进度控制 B．工序进度控制C．生产进度控制D．出产进度控制

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考题将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（）。A.茶叶初制B.茶叶精制C.茶叶深加工D.茶叶拼配

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考题在生产中对每道工序上的加工进度进行控制是()。A:投入进度控制 B:工序进度控制 C:生产进度控制 D:出产进度控制

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考题在生产中对每道工序上的加工进度控制是（）。 A.投入进度控制 B.工序进度控制 C.生产进度控制 D.出产进度控制

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考题在生产中对每道工序上的加工进度控制是（）。A、投入进度控制 B、工序控制进度 C、生产进度控制 D、出产进度控制

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考题在生产中对每道工序上的加工进度控制是（）。A.投入进度控制 B.工序控制进度 C.生产进度控制 D.出产进度控制

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考题由嫩度高的鲜叶原料加工成的茶叶，其耐泡性一般不如由成熟度高的叶片原料。

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考题铁观音的深加工原料主要为铁观音_____以及茶叶副产品等。A．茶鲜叶B．半成品茶C．成品茶D．再加工茶

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