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鲜叶内含化学成分中，可作为衡量鲜叶老嫩标志的有()、()、()和()。
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考题
按鲜叶适制性要求，一般而言，下列说法正确的是()。A、叶色深的鲜叶适制红茶，叶色浅的鲜叶适制绿茶B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶和普洱茶C、大叶种鲜叶适制红茶D、中、小叶种鲜叶适制绿茶和普洱茶
考题
白茶根据鲜叶原料嫩度，可分为 、 、 、 。
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