不锈钢茶具外表光泽明亮，造型规整有现代感，具有( )的特点。A.传热慢，不透气B.传热慢，透气C.传热快，透气D.传热快，不透气

题目内容（请给出正确答案）

不锈钢茶具外表光泽明亮，造型规整有现代感，具有( )的特点。

A.传热慢，不透气

B.传热慢，透气

C.传热快，透气

D.传热快，不透气

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考题橡胶作为基质的主要原料有哪些特性()。A.高弹性B.低传热性C.不透气性D.不透水性E.易老化性

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考题盐作为介质的特点是______。 A.盐本身受热快B.传热慢C.导热性能差D.传热均匀E.导热性能好

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考题由于油的导热系数比水小,因而静止态的油______。 A.与水传热不同B.与水传热相同C.比水传热快D.比水传热慢

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考题强制对流传热的速率比自然对流传热速率( )。A.相同B.快C.慢

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考题【多选题】关于各类茶器描述正确的是（）A．紫砂壶有着特殊“双重气孔”能吸附茶香，蕴蓄茶味，适宜泡乌龙茶B．瓷器茶具无吸水性，传热、保温性适中，能较好的体现各类茶的香气和韵味C．玻璃茶具质地透明、传热快、不透气，多用来冲泡有欣赏美感的茶叶D．保温杯泡茶，因可长时间保温，有利于茶叶内涵物质的浸出。

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考题 46、紫砂茶具泡茶特点是什么？A．传热慢不烫手B．泡茶无熟汤味C．能保真香D．有特殊的香味

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考题 16、关于各类茶器描述正确的是（）A．紫砂壶有着特殊“双重气孔”能吸附茶香，蕴蓄茶味，适宜泡乌龙茶B．瓷器茶具无吸水性，传热、保温性适中，能较好的体现各类茶的香气和韵味C．玻璃茶具质地透明、传热快、不透气，多用来冲泡有欣赏美感的茶叶D．保温杯泡茶，因可长时间保温，有利于茶叶内含物质的浸出。

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考题热水壶，以及不锈钢保温杯的夹层被抽成真空，不能减小哪一种传热方式引起的热损失？（提示：考查三种传热方式的特点） A. 对流传热 B. 辐射传热 C. 热传导

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考题 40、关于各类茶器描述正确的是（）A．紫砂壶有着特殊“双重气孔”能吸附茶香，蕴蓄茶味，适宜泡乌龙茶B．瓷器茶具无吸水性，传热、保温性适中，能较好的体现各类茶的香气和韵味C．玻璃茶具质地透明、传热快、不透气，多用来冲泡有欣赏美感的茶叶D．保温杯泡茶，因可长时间保温，有利于茶叶内涵物质的浸出

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