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食品污染共分三大类,即
A.生物性、化学性、放射性
B.动物性、植物性、微生物性
C.动物性、植物性、化学性
D.生物、农药性、化学性
E.动物性、生物性、物理性
参考答案
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考题
食源性疾病的病原物可概括为( )。A.放射性核素、寄生虫、有机磷
B.生物性病原物、化学性病原物、物理性病原物
C.植物性食物中毒、动物性食物中毒、微生物污染
D.化学性病原物、生物性病原物、食品添加剂
E.寄生虫、生物性病原物、物理性病原体
考题
当前转基因食品以()为主。A.植物性转基因食品B.动物性转基因食品C.微生物性转基因食品
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