除选项( )外，其余三项都是造成蔬果类原料污染、变质的原因。A.放射性污染B.肠道致病菌和寄生虫卵污染C.污水、废水污染D.农药污染

题目内容（请给出正确答案）

除选项( )外，其余三项都是造成蔬果类原料污染、变质的原因。

A.放射性污染

B.肠道致病菌和寄生虫卵污染

C.污水、废水污染

D.农药污染

参考答案

考题造成蔬果污染、变质的原因是______。 A.肠道致病菌污染B.寄生虫卵污染C.污水、废水污染D.农药污染

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考题制作水果拼盘、冷盘等直接入口的食品，要防止苍蝇、蟑螂等害虫接触，避免( )的污染。A.昆虫和肠道致病菌B.寄生虫及虫卵C.肠道致病菌和寄生虫卵D.昆虫和寄生虫卵

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考题我国蔬菜栽培主要以无机肥作肥料,因此肠道致病菌和寄生虫卵污染很严重。() 此题为判断题(对，错)。

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考题造成蔬菜污染、变质的原因是()。 A.肠道致病菌污染B.寄生虫卵污染C.污水、废水污染D.农药污染

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考题 39、蔬菜、水果在栽培过程中可因施用人畜粪便和用生活污水灌溉被肠道致病菌和寄生虫卵污染。

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考题 9、下列选项描述不正确的是：A．蔬菜、水果在栽培过程中因施用人畜粪便被肠道致病菌和寄生虫卵污染B．蔬菜、水果在栽培过程中用生活污水灌溉被肠道致病菌和寄生虫卵污染C．粮豆不易霉变、虫蚀D．粮豆可能受到有毒植物种子、无机夹杂物如泥土、砂石和金属等的污染

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考题 22、蔬菜、水果在栽培过程中可因施用人畜粪便和用生活污水灌溉被肠道致病菌和寄生虫卵污染。

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考题【单选题】关于粮豆、蔬菜、水果的说法错误的是A．蔬菜、水果在栽培过程中可因使用人畜粪便和用生活污水灌溉被肠道致病菌和寄生虫卵污染B．粮豆可能收到有毒植物种子、无机夹杂物的污染C．在运输、贮藏或销售过程中若卫生管理不当，也可受到肠道致病菌的污染D．虫蚀或腐烂变质

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考题蔬菜水果的食品安全问题主要原因有：A．微生物和寄生虫及虫卵的污染B．腐败变质与亚硝酸盐含量C．农药残留造成的污染D．工业废水和生活污水的污染

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