去除猪肠上的黏液和异味应采用______。 A.盐醋浸泡B.盐醋搓洗C.黄酒浸泡D.碱水漂洗

题目内容（请给出正确答案）

去除猪肠上的黏液和异味应采用______。

A.盐醋浸泡

B.盐醋搓洗

C.黄酒浸泡

D.碱水漂洗

参考答案

考题去除冰箱异味可将()放入平盘内，放置在冰箱内的上层阁架上消除各种异味。

查看答案

考题盐醋搓洗法的主要作用是去除原料外层的黏液和异味。( ) 此题为判断题(对，错)。

查看答案

考题去除原料外层黏液和异味的清洗加工方法是______。 A.盐醋腌渍法B.盐醋浸泡法C.机械搓洗法D.盐醋搓洗法

查看答案

考题盐醋搓洗猪肠时应与______结合在一起。 A.去除污物B.黄酒浸泡C.里外翻洗D.清水漂洗

查看答案

考题刷牙的目的是()。 A、清除牙菌斑和软垢B、美白牙齿C、去除口腔异味D、去除食物残渣

查看答案

考题去除猪肠上黏液和异味应采用( )。A.盐醋浸泡B.盐醋搓洗C.黄酒浸泡D.碱水漂洗

查看答案

考题在与人交谈时，如果口腔有异味，可以含茶叶、嚼口香糖等去除异味。()

查看答案

考题肥育猪日粮中添加鱼油，会使猪肉有异味。

查看答案

考题原位发酵床式饲养的猪只粪便排放大、异味大

查看答案

热门标签