浓色啤酒的原麦汁含量为()。 A、12°B、14°C、16°D、18°

题目内容（请给出正确答案）

浓色啤酒的原麦汁含量为()。

A、12°

B、14°

C、16°

D、18°

参考答案

考题低度啤酒是指麦汁浓度和酒精含量分别是11°～12°，3．1%～3．8%的啤酒。

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考题啤酒中的酒精含量由原麦汁浓度和啤酒的()决定的。

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考题不成熟的啤酒有馊饭味，其主要反映在啤酒的( )含量超过了其味域值。A.原麦汁浓度B.酒精C.双乙酰D.二氧化碳

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考题后酵酒中( )含量的高低已成为衡量啤酒成熟程度的重要指标之一。A.二氧化碳B.双乙酰C.原麦汁浓度D.酒精

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考题 144、啤酒标签上应该标有配料、保质期、原麦汁浓度、酒精含量等，生产单位可以用代号。

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考题过滤麦汁澄清，麦汁中脂肪含量低，有利于啤酒口味稳定。

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考题【判断题】啤酒酒标上的度数是原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。A．Y.是B．N.否

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考题啤酒标签上应该标有配料、保质期、原麦汁浓度、酒精含量等，生产单位可以用代号。

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考题 9、比利时三料啤酒（Tripel）的原麦汁浓度一般在：

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