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蛋白质含量高的食品如果保存方法不当通常会发生哪种变质?()A.酸败B.腐败C.发酵D.腐烂
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由微生物分解食品中的糖类物质而引起的腐败变质,习惯上称为________。A.发酵B.酸败C.腐败D.都不是
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