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能被碱水解的是
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考题
下列关于鞣质叙述错误的是A、鞣质根据是否能被酸水解的性质，可分为可水解鞣质和缩合鞣质
B、可水解鞣质可被酸、碱和酶水解
C、缩合鞣质不能被酸水解
D、鞣质性质较稳定，不易被氧化
E、鞣质又称单宁
考题
下列关于鞣质叙述错误的是A:鞣质又称单宁
B:鞣质根据是否能被酸水解的性质，可分为可水解鞣质和缩合鞣质
C:可水解鞣质可被酸、碱和酶水解
D:缩合鞣质不能被酸水解
E:鞣质性质较稳定，不易被氧化
考题
甘草皂苷的性质是（）A能被中性醋酸铅沉淀B能被碱式醋酸铅沉淀C较难被酸水解D容易被酸水解E易溶于无水乙醇中
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