松仁呈黄褐色,有明显的(),以颗粒整齐、饱满、洁白者为佳。 A.松脂芳香味B.清香味C.甜香味D.花香味

题目内容（请给出正确答案）

松仁呈黄褐色,有明显的(),以颗粒整齐、饱满、洁白者为佳。

A.松脂芳香味

B.清香味

C.甜香味

D.花香味

参考答案

考题花生去壳、去内衣为花生仁,以粒大身长、粒实饱满、色泽洁白、()、含油脂多者为佳。 A.绵软B.酥脆C.香脆可口D.入口即化

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考题花生以粒大身长、粒实饱满、色泽洁白、酥香可口、含油脂多者为佳。() 此题为判断题(对，错)。

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考题瓜子仁以干净、饱满、圈净、颗粒均匀者为佳。() 此题为判断题(对，错)。

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考题南豆腐以色泽洁白,质地细腻,裂。不流脑,无味,无杂质者为佳。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题 A.以质嫩，色白，光润，内含红色斑纹，无裂纹者为佳B.以完整，色棕黄，质酥脆，断面金黄色，层纹清晰而细腻者为佳C.以身干，头尾齐全，色泽明亮，盘径小者为佳D.以头尾齐全，条大，花纹明显，内壁洁净者为佳E.以饱满，皮薄，仁多，捏之有弹性，香气浓烈者为佳金钱白花蛇的选材

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考题 A.以质嫩，色白，光润，内含红色斑纹，无裂纹者为佳B.以完整，色棕黄，质酥脆，断面金黄色，层纹清晰而细腻者为佳C.以身干，头尾齐全，色泽明亮，盘径小者为佳D.以头尾齐全，条大，花纹明显，内壁洁净者为佳E.以饱满，皮薄，仁多，捏之有弹性，香气浓烈者为佳羚羊角的选材

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考题 A.以身干，头尾齐全，色泽明亮，盘径小者为佳B.以质嫩，色白，光润，内含红色斑纹，无裂纹者为佳C.以饱满，皮薄，仁多，捏之有弹性，香气浓烈者为佳D.以完整，色棕黄，质酥脆，断面金黄色，层纹清晰而细腻者为佳E.以头尾齐全，条大，花纹明显，内壁洁净者为佳金钱白花蛇

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考题 A.以身干，头尾齐全，色泽明亮，盘径小者为佳B.以质嫩，色白，光润，内含红色斑纹，无裂纹者为佳C.以饱满，皮薄，仁多，捏之有弹性，香气浓烈者为佳D.以完整，色棕黄，质酥脆，断面金黄色，层纹清晰而细腻者为佳E.以头尾齐全，条大，花纹明显，内壁洁净者为佳羚羊角

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考题下列中药饮片中以颗粒均匀、饱满、黄绿色、香气浓者为佳的是（）。A山楂B小茴香C女贞子D马兜铃

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