作为海产干制品的淡菜是指()。 A.干海带B.紫菜C.海红干D.贻贝

题目内容（请给出正确答案）

作为海产干制品的淡菜是指()。

A.干海带

B.紫菜

C.海红干

D.贻贝

参考答案

考题牡蛎可加工成淡菜、蚝豉、蚝油等制品。( ) 此题为判断题(对，错)。

查看答案

考题淡菜是贻贝的干制品。( ) 此题为判断题(对，错)。

查看答案

考题淡菜是由______的肉加工而成的干制品。 A.文蛤B.贻贝C.竹蛏D.牡蛎

查看答案

考题瘿病的预防措施有( )。A、在流行区内，改善水源，食用碘化食盐B、普通地区应多食含碘丰富的海产食物，如海带、紫菜、虾米、海蜇、淡菜等C、青春发育期、妊娠期、哺乳期要多食海带或海产品D、保持心情舒畅，勿郁怒动气，尽量控制急躁易怒的情绪E、以上均是

查看答案

考题补钙的最佳食物选择是（）。 A. 豆制品 B. 奶和奶制品 C. 海产食物 D. 绿叶蔬菜

查看答案

考题碘的主要食物来源是A．海产品B．乳制品C．豆制品D．蔬菜水果

查看答案

考题 17、碘的主要食物来源是A．海产品B．乳制品C．豆制品D．蔬菜水果

查看答案

考题生干品是淡干制品，指原料不经盐渍、调味或煮熟处理而（）的制品。

查看答案

考题复水比是指干制品复水后------的比值。而复重系数是指干制品复水后制品的沥干重和同样干制品试样量在干制前的相应原料重之比。

查看答案

热门标签