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下列中常见食物中,属于完全性蛋白质的是()。

A.猪蹄

B.核桃

C.大米

D.大豆

参考答案

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考题 下列选项中()属于完全性蛋白质。 A、豌豆B、坚果C、面粉D、牛奶
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考题 大豆中的蛋白质属于完全性蛋白质。此题为判断题(对，错)。
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考题 豌豆中的蛋白质属于( )A、优质蛋白质B、完全性蛋白质C、半完全性蛋白质D、不完全性蛋白质
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考题 下列中属于半完全性蛋白质的是( )。A.玉米B.水果C.蔬菜D.稻米
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考题 黄豆中的蛋白质属于( )。A.完全性蛋白质B.半完全性蛋白质C.不完全性蛋白质D.劣质蛋白质
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考题 下列中属于完全性蛋白质的是( )。A.猪蹄B.核桃C.大米D.大豆
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考题 常见食物中（）的蛋白质生物价最高。
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