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从啤酒风味来说，米的食感越好，酿造的啤酒风味也愈好。
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
1、源于中国啤酒和啤酒工业的说法，哪一种不正确？A．啤酒的风味质量是啤酒质量的根本。B．大麦(麦芽)、啤酒花、水和啤酒酵母是啤酒生产的主要原料。C．浓醇型的啤酒是中国啤酒工业今后的发展方向。D．中国啤酒的风味目前主要是以淡、爽为主，这与中国饮食文化密不可分。
考题
1.什么是啤酒的风味阈值。
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