热苏夫力的主要用料有()、黄油、面粉、鸡蛋等。 A.牛奶B.淀粉C.奶油D.果泥

题目内容（请给出正确答案）

热苏夫力的主要用料有()、黄油、面粉、鸡蛋等。

A.牛奶

B.淀粉

C.奶油

D.果泥

参考答案

考题热苏夫力的主要用料有牛奶、()、面粉、鸡蛋等。 A.淀粉B.黄油C.奶油D.果泥

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考题制作冻苏夫力时,一定待鸡蛋搅打至起发后,再加入()。 A.牛奶B.面糊C.糖水D.黄油

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考题热苏夫力模具在使用之前,要在模具的底部和四周涂上一层()。 A.奶油B.白糖C.鸡蛋D.黄油

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考题制作热苏夫力时,()的牛奶和黄油冲面粉时,要不断的搅拌。 A.煮温B.煮热C.煮开D.冷冻

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考题布丁是以( )等为主要原料，配以辅料，通过蒸或烤制成的一类柔软的甜点心。A.黄油、面粉、鸡蛋、牛奶B.面粉、白糖、鸡蛋、巧克力C.黄油、白糖、鸡蛋、牛奶D.白糖、鸡蛋、水、明胶

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考题调制混酥面坯的基本用料有()等。A、面粉、鸡蛋、牛奶、糖B、面粉、黄油、牛奶、盐C、面粉、黄油、糖、鸡蛋D、黄油、糖、鸡蛋、牛奶

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考题混酥面坯的基本用料有面粉、黄油、糖、鸡蛋。

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考题 19、混酥面坯的基本用料有面粉、黄油、糖、鸡蛋。

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考题混酥面坯的基本用料有高筋面粉、黄油、糖、鸡蛋。

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