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鲜木薯中含有______,必须经去毒加工处理后方可食用。
A.龙葵素
B.秋水仙碱
C.氰甙
D.皂素
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防止食品中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是A.防霉
B.去霉
C.去毒
D.挑出霉粒
E.碾压加工
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