木薯通过去皮、蒸煮等方法可使所含的氢氰酸挥发。() 此题为判断题(对，错)。

题目内容（请给出正确答案）

木薯通过去皮、蒸煮等方法可使所含的氢氰酸挥发。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题中药常用的加工方法有A、洗涤与挑选B、休整与去皮C、蒸、煮、烫D、熏硫E、干燥

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考题面点熟制的方法很多，主要方法有蒸、煮、烙、烤、炸、煎等;还有综合加热法，如蒸(煮)后煎(炸、烤)等。()

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考题生药常用的产地加工方法有() A、洗涤与挑选B、修整与去皮C、蒸、煮、烫D、去毛E、干燥

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考题药材天麻的加工方法是A.蒸或沸水中烫至无白心，晒干B.直接晒干C.去皮，蒸或煮至透心，晒干D.立即清洗，除去粗皮，蒸透心，低温干燥E.去外皮及须根，晒干

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考题药材山药的加工方法是A.蒸或沸水中烫至无白心，晒干B.直接晒干C.去皮，蒸或煮至透心，晒干D.立即清洗，除去粗皮，蒸透心，低温干燥E.去外皮及须根，晒干

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考题白芍的加工方法是A、置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，晒干B、除去泥沙后晒干C、经蒸制后干燥D、去皮后低温干燥E、用矾水擦去外皮，晒干或低温干燥

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考题白芍的加工方法是A.置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，晒干B.除去泥沙后晒干C.经蒸制后干燥D.去皮后低温干燥E.用矾水擦去外皮，晒干或低温干燥

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考题延胡索的产地加工方法是A:晒干B:发汗后晒干C:蒸透后晒干D:去皮后晒干E:煮至恰无白心时晒干

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考题 2、水果也可以通过蒸、煮、炒、炖、炸、烤等方法加工后再食用

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