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生熏白鱼在烟熏时,白鱼应放在______上面熏制。
A.丝网上面
B.菜叶上面
C.烤叉上面
D.蒸笼上面
参考答案
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考题
制作生熏白鱼时,鱼要先腌制入味,腌制时不需要添加的调味料有______。
A.香醋B.白醋C.橙汁D.酱油E.番茄酱
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