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不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是( )。

A、固体样品

B、挥发性样品

C、液体样品

D、不挥发性样品

E、混合固体样品

参考答案

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考题 索氏提取法提取脂肪主要是依据脂类易溶于有机溶剂的特性。用该法检验样品的脂肪含量前一定要对样品进行（），才能得到较好的结果。
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考题 适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是A、固体样品B、挥发性样品C、液体样品D、不挥发性样品E、混合固体样品
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考题 下列哪种样品不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪( )。A、不挥发性样品B、固体样品C、液体样品D、挥发性样品E、混合固体样品
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考题 索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品( )。A.水分含量小于10％B.水分含量小于2％C.样品先干燥D.为固体或半固体均可
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考题 不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是A.固体样品 B.挥发性样品 C.液体样品 D.不挥发性样品 E.混合固体样品
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考题 脂类含量高、结合态脂类含量较少的固体样品，可用索氏提取法测定其脂肪含量。
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考题 对于水分含量高的样品，可以先干燥再用索氏提取法测定总脂含量。
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考题 44、用索氏抽提法测定食品中的脂肪，待测样品应尽量磨细，以便脂肪抽提完全。
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考题 以下哪种样品比较适合用索氏提取法测定脂肪含量：A．鱼肉B．鸡肉C．花生粉D．牛奶
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